الوقاية من سرطان القولون

سرطان القولون هو نوع من أمراض السرطان التي تصيب القولون هو الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة، من الجهاز الهضمي. وسرطان القولون هو عبارة عن سرطان في الـخامس عشر سنتيمترا الأخيرة من القولون. هذان النوعان من السرطان يدعيان معا، سرطان القولون و السستقيم ، أو ''السرطان القولوني ألمستقيم'' .و يعتبر النظام الغذائي غير الصحي و غير المنتظم من بين الأسباب التي تؤدي إلى هذا المرض، و قد اخترت لكم بعض الأغذية التي أتبث أنها تسبب السرطان :الدهونالدهون على منطقة البطن تزيد من فرص الإصابة بالمرض، فالسمنة عامل خطير يؤدي إلى الإصابة بسرطان القولون، إلا أن الدراسة تؤكد أن الخطر أكبر للرجال البدينين أكثر من النساء البدينات. و يرجع ذلاك إلى أن سمنة الرجل غالبا ما تتركز حول منطقة البطن، أكثر من النساء، فدهون البطن تكون أكثر فعالية في عمليات التمثيل الغذائي مقارنة بالدهون المتراكمة في مناطق أخرى من الجسم. و قد يعود سبب وجود تحفيز الدهون إلى حدوث سرطان القولون.اللحومهناك الكثير من الدلائل التي استخلصت من نطاق واسع من الدراسات، و التي تثير إلى لأن اللحوم الحمراء خصوصا البقر و الماعز و غيرهما، أو اللحوم المعالجة صناعيا مثل الصوصيص و أنواع أخر من الشرائح اللحم الباردة، تزيد خطر سرطان القولون، إلا أن الأسباب الرئيسية ليست واضحة تماما. و يمكن احتمال أحد التفسيرات لخطر اللحوم الحمراء، هو أن طهيها في درجات حرارة عالية يولد بعض المركبات و التي تمتلك خصائص تشجع على حدوث السرطان، لذا فيفضل تجنب تناول اللحوم الحمراء المطبوخة جيدا ، أو المتفحمة، و هو أحد المقترحات الخاص بتخفيض خطر الإصابة.