طريقة تحضير كيك بالشوكولاتة والفانيليا

اخترت لكم اليوم وصفة سهلة و بسيطة للأشخاص المبتدئين أو غير المعتادين على الطبخ. كيك لذيذ و سهل التحضير، أما المحترفات منكن فيمكن أي يبدعن في تزين الكيك على حسب رغبتهم و ذوقهم.لتحضير كيك بالشوكولاتة و الفانيليا نحتاج للمقادير التالية :
  • مقادير كيك بالشوكولاتة و الفانيليا
  • كوب و نصف من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
  • ربع ملعقة من الملح
  • ثلث كوب من الزيت
  • ملعقة من الخل الأبيض
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • كوب من الحليب
  • ثلاث لاارباع كوب من السكر بودرة
  • ربع كوب من بودرة الكاكاو
طريقة تحضيركيك بالشوكولاتة و الفانيليا :ادهني الصينية بالزبدة، ثم في نفس الصينية ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم و الملح، اخلطي الكل جيدا. ثم أضيفي الزيت ، الخل و الفانيليا و أخيرا صبي الحليب على كل المكونات، و اخلطي الكل باستعمال الشوكة حتى يتبلل كل الدقيق و يصبح الخليط متجانس.ادهني الصينية بالزبدة و رشي عليها القليل من الدقيق وزعي الخلط عليها ثم ادخليها إلى فرن محمى على درجة حرارة مئوية تصل إلى 180، لمدة 30 دقيقة. قطعي الكيك إلى مربعات و قدميه مرفقا بأيس كريم الفانيليا. شهية طيبة !