ما هي فوائد البقدونس ؟

 البقدونس من أشهر أنواع النباتات العطرية المعروفة و المستخدمة في عدة مجالات، و قد استخدمه القدماء في الطب و التداوي و كتوابل الطعام . و فوائد البقدونس عديدة نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين "أ" ، المقوي للطاقة الجنسية و للنظر، و على فيتامين "س" الذي يحمي الجسم من أمراض البرد. كما أن البقدونس يساعد في علاج الكبد و المرارة و فقر الدم، و يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، و تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة، و من فوائد البقدونس كذلك أنه يخفف ألام الكليتين و المثانة و ينظم الدورة الدموية و يساعد على إذابة حصوات المسالك البولية، إلى جانب أنه يقوي الجهاز العصبي، و الذاكرة، و يقاوم النسيان، و يساعد على فتح الشهية، و في إنقاص الوزن، و إذابة الدهون و الشحوم المتراكمة في جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك فان تناول هذه الثمرة يخفف من أزمات الربو، و اضطرابات الجهاز التنفسي.ينصح تناول البقدونس مشروبا أو مضافا إلى الطعام من أجل الوقاية من مرض السرطان فهو يحتوي على مضادات الأكسدة و الذي يعمل على منع نمو الأورام. و يستخدم زيت البقدونس في علاج و تطهير القولون فهو يعمل على التخلص من الغازات بالأمعاء، كما يحسن من عملية الهضم، و التخلص من الفضلات بسرعة و كما ينظف الجسم من السموم.فوائد البقدونس لا تنحصر فقط في الطب، فكذلك يستخدم البقدونس في التجميل، فالشرار المغلي ينظف البشرة و يخلص الجسم من المناطق الداكنة، كما يستعمل مشروب البقدونس في نقص الوزن لاحتوائه على فيتامينات "ا" ، "ك" ، "سي" و حمض الفوليك.