كيك بالتمر و الجوز

مقادير كيك بالتمر و الجوز  :نحتاج إلى :
  • كأس سكر
  • كأس زيت
  • 3 بيضات
  • 100 غرام طحين
  • 1 كيس فاني
  • القليل من التمر مقطع قطع صغيرة
  • القليل من الجوز مكسر
  • 4 معالق شكولاته مطحونة
  • قشرة حامض الليمون
طريقة تحضير كيك بالتمر و الجوز  :نخفق البيض مع السكر بواسطة الطراب اليدوي داخل إناء حتى نحصل على كريمة، ثم نضيف الزيت، فاني و الشكولاته المطحونة و قشرة الليمون الحامض و في الأخير الطحين و الخميرة، ندهن القالب بالزبدة و نرش القليل من الدقيقة و الشكولاتة و نضيف التمر و الجوز في الأخير، و أخيرا يفرغ العجين في القالب و يدخل الفرن.