فوائد الكمون على الصحة

 أصول الكمون تعود لأسيا، ويستخدم لأكثر من خمسة آلاف سنة، من المعروف عن الكمون منذ القدم أنه مضاد للتشنج و للالتهابات، ينصح استهلاكه في حالة عسر الهضم، وانتفاخ البطن، وآلام في البطن والمعدة، وكذلك لعلاج التهاب الروماتيزم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يخفف ألم الحيض، و هو أيضا من التوابل المستخدمة في المأكولات الهندية وشمال أفريقيا. يوجد على شكل حبوب ، مسحوق أو زيت أساسي.فوائد الكمون الطبية : للاستخدام الداخلي : مسكن، مضاد للالتهابات، مضاد للتشنج وخافض للحرارة.يستعمل في حالة عسر الهضم والألم وتشنجات المعدة، التهاب المعدة، التهاب الروماتيزم، والتهاب الكبد، والحمى.للاستخدام الخارجي : مسكن: يمكن أن تستخدم كمادة لعلاج بعض آلام في البطن مثل مغص في البطن والحيض. دواعي الاستعمال المعتادة: أمراض الجهاز الهضميزيادة الشهيةالتهاب المعدة والأمعاءالطفيلياتالمعويةمسكن لألم العادة الشهرية و ينظمها.بعض فوائد الكمون العلاجية الأخرى : الكمون له تأثير وقائي من السرطان، وخاصة سرطان المعدة والكبد.يقي من مختلف أمراض القلب والأوعية الدموية.تنشيط الرغبة الجنسية.الكمون قريب من اليانسون، يمكن استخدامه في العديد من أطباق الطهي من كل بلد، مثل:  رأس الحانوت التوابل خليط تستخدم على نطاق واسع في المغرب والجزائر. الكسكس. مرقاز. الفطائر المحشوة من أصل إسباني. الجزر المطبوخ مع القشدة الطازجة.  الدجاج . الحساء. يعطي لعطر لطيف. يخفض الرائحة القوية للأسماك واللحوم. المرجع doctissimo